FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: В этой книге представлены как традиционные так и совершенно неожиданные рецепты с грибами или на грибной основе. Ее автор, Жанна Орлова, много путешествовала и из каждой страны привозила рецепты, в том числе блюд с грибами. Поэтому иногда эти блюда удивляют своими неожиданными сочетаниями. Автор же советует их пробовать, потому что они очень вкусны. В книге вы найдете закуски, салаты, супы,…

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: Книга-тетрадь на каждый день, откуда можно взять рецепты засолки огурцов, помидоров, баклажан и других овощей, где можно отметить на полях все нюансы приготовления, и куда записать любой новый рецепт или совет.

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены.

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Картошка царствует в русской кухне уже не первое столетие. Знаете ли вы хоть одного человека, который не любит картошку? Мы — нет. В картошке, а особенно в ее кожуре и верхних слоях, содержится множество полезных веществ и витаминов. А о целебных свойствах картофельного крахмала написаны целые трактаты. В этой книге мы собрали самые оригинальные, но в то же время простые рецепты блюд из…

Скачать книгу (размер 478 Kb , формат fb2, страниц 95) Аннотация: В издании представлены рецепты блюд из грибов.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В книге представлены салаты, закуски, горячие блюда. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.

Скачать книгу (размер 2 931 Kb , формат fb2, страниц 576) Аннотация: В книге предлагаются рецепты разнообразных блюд из картофеля — от самых обыкновенных, которые каждый день бывают на нашем столе, до праздничных.

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Если в доме есть картошка, голодными вы точно не останетесь, ведь из картофеля можно приготовить тысячи вкусных простых и изысканных блюд: жареный, тушеный, запеченный, отварной картофель... В этой книге хватит картофельных рецептов, чтобы удивлять домашних и гостей хоть каждый день: ароматные супы, аппетитные салаты, сытные запеканки, легкие закуски для вечеринок, разнообразные клецки и оладьи —…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Мы все стараемся любым способом разнообразить свой привычный рацион, однако времени на приготовление чего-нибудь необычного не всегда хватает. Поэтому самый простой выход из положения — это блюда из замороженных овощей, которые добавят в ваши будничные ужины оригинальности. Разнообразие блюд, которые можно приготовить, используя замороженные овощи, ничуть не меньше, чем у их «свежих» собратьев.…

Скачать книгу (размер 2 931 Kb , формат fb2, страниц 576) Аннотация: Еда, приготовленная в горшочках, получается очень вкусной. В этой книге вы найдете множество различных рецептов блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей.

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Во второй книге серии «Как готовить» Делия Смит расскажет о том, как правильно и просто разделывать мясо и рыбу, хранить и готовить все виды овощей, какими соусами разнообразить традиционные блюда, какие ингредиенты всегда должны присутствовать в холодильнике. А также более 100 простых и очень вкусных рецептов: тушеная свинина по-испански с картофелем и оливками, рагу из курицы по-охотничьему,…

Скачать книгу (размер 605 Kb , формат fb2, страниц 120) Аннотация: В книге собрано большое количество интересных рецептов и идей, которые подскажут вам, что можно приготовить из картофеля. В наших рецептах отсутствуют дорогие продукты, наши блюда готовятся просто и быстро.

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Эта иллюстрированная поваренная книга — не только для вегетарианцев. И уж конечно, она не ставит себе целью сделать вас таковым. Это путешествие в кулинарию, которая существует по другим законам — не только вкуса, но и гуманности. Для приготовления вкусных и полезных блюд используются самые разнообразные ингредиенты — преимущественно простые и те, что всегда легко купить на рынке или в ближайшем…

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Если в доме есть картошка, голодными вы точно не останетесь, ведь из картофеля можно приготовить тысячи вкусных простых и изысканных блюд: жареный, тушеный, запеченный, отварной картофель... В этой книге хватит картофельных рецептов, чтобы удивлять домашних и гостей хоть каждый день: ароматные супы, аппетитные салаты, сытные запеканки, легкие закуски для вечеринок, разнообразные клецки и оладьи —…

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные и оригинальные рецепты вкусных и полезных блюд из овощей. Созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов в соответствии с актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычные всем продукты с грядки. Все рецепты в книге представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются…

Скачать книгу (размер 233 Kb , формат fb2, страниц 47) Аннотация: Узнайте о целебной силе овощей — природной кладовой здоровья! Простые и доступные рецепты, предложенные в этой книге, помогут вам готовить вкусную и полезную пищу, которая поможет вам избавиться от многих недугов.

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Книга изобилует рецептами блюд, которые способна приготовить каждая хозяйка, имея под рукой обыкновенные овощи. Все предложенное легко приготовить, блюда не потребуют больших затрат средств и времени.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Ни для кого не секрет, что столь привычные и родные для всех нас винегреты и оливье на праздничном столе уже не вызывают у нас энтузиазма и не в силах подчеркнуть кулинарное мастерство хозяев. Если же вам не безразлично мнение гостей, то приложите чуть больше усилий и устройте себе и гостям настоящий праздник, приготовив по предложенным нами рецептам оригинальные салаты. Для широкого круга…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Закуски в русской кухне — это особое явление, отличающееся большим разнообразием, особенно закуски из овощей. Так как русская кухня активно заимствует все лучшее из мировых традиций, эти блюда со временем стали одними из наиболее популярных. Овощи — это не только прекрасный вкус, они помогают сохранить здоровье, поддерживать силы, хорошо выглядеть. В этой книге вы найдете множество рецептов…