FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Закуски в русской кухне — блюдо особое, отличающееся большим разнообразием. Квашеная капуста, соленые огурчики, соленые и маринованные грибы, различные студни, рыба особого посола — вот далеко не полный перечень традиционных деликатесов. Готовитесь вы встречать гостей, любите ли вкусно поесть, хотите ли порадовать своих близких — эта книга для вас, ибо в ней вы найдете много интересных и порой…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Салаты — одно из наиболее популярных блюд. Они вполне годятся для повседневного меню, но могут и украсить любой праздничный стол. В этой книге собраны рецепты этого блЮда из разных стран — со всех континентов, на любой вкус. Конечно, все страны охватить не удалось, но наиболее яркие и интересные варианты ждут вас.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Салаты — блюда популярные и весьма любимые. А главное — вкусные и полезные, особенно зеленые. Многие диетологи рекомендуют их есть круглый год, причем ежедневно. Ибо зелень дарит нам хорошее самочувствие, освежает, омолаживает, насыщает организм витаминами и минералами. В этой книге приведены различные рецепты блюд из листовых и кочанных салатов, огурцов, сладкого перца, сельдерея, капусты, а…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Наверное, не существует такого человека, который не любил бы салаты. Их на свете великое множество — на любой вкус. Для этой книги мы выбрали лучшие рецепты: с мясом и рыбой; соленые и сладкие; с привычными овощами и экзотическими фруктами; с сыром и грибами; с ароматными травами и аппетитными заправками... самые интересные и необычные; европейские и азиатские; классические и современные;…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Когда вы приходите в гости, первое, что встречает вас после улыбки хозяев, – это уставленный закусками стол. Если впереди уютный домашний обед, это может быть запеченный в пергаменте палтус с гребешками, маффины с лисичками и курагой и «Наполеон» с рокфором и грушами. Если торжественный прием – устрицы «Рокфеллер» и карпаччо из утки и фуа-гра. Если коктейльная вечеринка – тосты с курицей карри и…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Что является гвоздем на праздничном столе? Конечно же, заливное или холодец! Хозяйка, которая способна приготовить эти блюда, достойна восхищения. Ведь и заливное, и холодец требуют особых умений, соблюдения точных пропорций, а также фантазии и терпения. Зато результат того стоит! Если вы не боитесь трудностей, смело открывайте эту книгу, выбирайте понравившийся рецепт и внимательно следуйте всем…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В этом сборнике Вы найдете рецепты самых вкусных салатов — фруктовых и овощных, из мяса и морепродуктов. Выберите из них рецепты, которые станут Вашими кулинарными шедеврами!

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Более 300 оригинальных рецептов закусок для самых утонченных гурманов! Книга адресована всем, кто любит принимать гостей у себя дома и удивлять их оригинальными блюдами. Рецепты необычных по составу и способу приготовления холодных и горячих закусок помогут создать удивительный, вкусный, красивый, незабываемый праздничный стол. И самое важно: для приготовления этих кулинарных шедевров вам не…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Куриные (а в последнее время — и перепелиные) яйца прочно вошли в наш рацион: они не только вкусны, но и полезны, ибо содержат практически все питательные и биологически активные вещества, необходимые людям. Второй «герой» этой книги — сыр. Это древнейший натуральный продукт, произведенный человеком. Те, кто регулярно ест сыры разных сортов, обеспечивают свой организм всеми необходимыми…

Скачать книгу (размер 1 707 Kb , формат fb2, страниц 336) Аннотация: 1000 рецептов салатов на любой вкус представлены в этой книге. Читатель не только существенно обогатится новыми, разнообразными рецептами овощных, мясных, рыбных, грибных, сырных, фруктовых салатов, но и узнает, как красиво и со вкусом оформить тот или иной салат. Книга заинтересует массового читателя.

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Застолье — настоящее искусство, которое, чтобы получился истинный шедевр, требует тщательной и кропотливой подготовки. Угостить на славу, удивить и порадовать необычными блюдами своих гостей мечтает любая хозяйка. Фуршет — идеальная возможность для этого. Вы можете принять и вкусно попотчевать большую шумную компанию или всего нескольких близких людей. Подготовка фуршета позволит вам проявить…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: С чего начинается любой праздничный стол? Конечно же, с закусок. Они могут быть совсем маленькими и легкими, а могут быть очень сытными, но и те и другие, без сомнения, аппетитны. В нашей книге мы собрали рецепты самых ярких праздничных закусок, которые станут украшением торжественного стола.

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Если у вас возникла идея организовать дружескую вечеринку или вы решили провести праздничный вечер в офисе, а может быть, у вас дачное party, то вы не найдете лучшей идеи, чем фуршет с легкими, воздушными закусками и приятными налитками. Приготовление не займет у вас много времени, а результат превзойдет вес ожидания, ведь у вас останется еще масса времени на общение и веселье.

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: У вас намечается торжество и вы ждете гостей? Может, вместо традиционного застолья устроить фуршет? Сегодня такие приемы становятся более популярными, ведь на них легко создать атмосферу непринужденности и теплоты. В нашей книге вы найдете много ценной информации: как украсить стол, какие блюда приготовить, какие напитки подавать. Воспользуйтесь предложенными идеями, и вы сами сумеете…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В этой книге представлена коллекция оригинальных рецептов изысканных закусок и десертов — веррин, которые уникальны не только своим оформлением, но и безупречным вкусом. Благодаря подробным описаниям вы сможете приготовить 15 закусок, или соленых веррин, и 15 десертов, или сладких веррин, которые станут прекрасным дополнением к праздничному столу.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В этой книге представлена коллекция оригинальных рецептов испанских легких закусок, которые обычно подают к пиву, вину, сидру или как закуску перед обедом. Для приготовления тапас используются разные ингредиенты — от самых простых до изысканных. Благодаря несложным рецептам вы сможете приготовить эти популярные закуски легко и быстро в домашних условиях.

Скачать книгу (размер 442 Kb , формат fb2, страниц 88) Аннотация: Закуска обычно является началом трапезы. Можно сказать, что у закуски два основных назначения: способствовать пробуждению аппетита и одновременно – создать первоначальное насыщение, помогающее избежать переедания. Плюс к этому закуска, как правило, содержит в своем составе много свежих, особенно полезных для организма продуктов. А потому хозяйки всегда не прочь научиться готовить аппетитные,…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Эти бутерброды обычно подают в качестве закуски, хотя некоторые гамбургеры могут заменить горячие кушанья и даже целый обед. Одни подойдут для будней, другие способны украсить праздничный стол. Многие гамбургеры придутся по вкусу поклонникам здорового питания, ведь дома их можно приготовить из полезных продуктов. Какой гамбургер вам нравится больше — с телятиной и чесноком, с грибами и сладким…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Салаты по праву считаются одними из самых вкусных, полезных и легких кушаний. Кроме того, для приготовления практически любого салата не требуется особых затрат сил и времени на страницах этого издания вы найдете рецепты оригинальных салатов, обладающих изысканным вкусом благодаря органично сочетающимся в них ингредиентам.

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Разнообразные канапе, гренки, фаршированные булочки и другие бутерброды приобрели большую популярность благодаря своей эстетич­ности и разнообразию аппетитных начинок. В этом издании вы найдете рецепты приготовления изысканных бутербродов, которые станут достой­ным украшением праздничного стола.