Home » Жанры » С » "Салаты и закуски"

Салаты: 1000 самых вкусных

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В настоящем издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. В предложенных рецептах к каждому салату указываются не только ингредиенты, но способ и время его приготовления, а также на какое количество порций он рассчитан, что, несомненно, облегчит труд хозяйки.

Костина Д.: Праздничные салаты

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Салаты из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, из самых разнообразных овощей и фруктов — простые в приготовлении и такие, над которыми придется потрудиться, — все рецепты к вашим услугам. Удивите и порадуйте ваших друзей и близких!

Закуски с рыбой

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Рецепты из этой книги помогут вам приготовить аппетитные закуски с рыбой как для повседневного, так и для праздничного стола. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Зыкина О.: Салаты для праздников и на каждый день: Овощные, мясные, рыбные

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Любой из этого многообразия питательных и легких, нежных и острых, простых и изысканных салатов станет для вас любимым и фирменным после первой же дегустации! В книге учтено все: от подбора, сохранения свежести и предварительной обработки ингредиентов до украшения и подачи готового блюда. Пошаговые фотоинструкции не только облегчат труд хозяйки, но и возбудят аппетит.

Салаты: Готовьте, как профессионалы!

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Салаты сегодня становятся все более популярной составляющей ежедневного рациона людей во всем мире. Как правило, это легкие и полезные блюда, которые легко приготовить из широко распространенных продуктов. Авторы рецептуры салатов, представленных в этой книге, именитые шеф-повара, возглавляющие кухни известных ресторанов, представляют читателям свежий взгляд на традиционные салаты и дарят гостям…

Трущ И.Н.: Салаты из мяса

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Всем известно, что мясо — традиционный ингредиент первых и вторых блюд. Мы же предлагаем вам рецепты необыкновенно вкусных и полезных салатов из говядины, свинины, баранины, курицы и даже кролика! Воспользуйтесь идеями, радуйте близких новыми закусками каждый день и удивляйте гостей за праздничным столом!

Пашинский В.Н.: Праздничные салаты

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Ни одно праздничное застолье не обходится без салата. Салат может быть как легким овощным, так и сложным, многослойным блюдом — все зависит только от вашего желания и фантазии. Наши рецепты помогут вам реализовать любые кулинарные замыслы, а вы, в свою очередь, удивите и порадуете своих гостей. В настоящей книге вы найдете самые разнообразные рецепты: от элементарного салата из огурцов и…

Нестерова Д.В.: Праздничные салаты и закуски

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: На страницах данной книги приведены лучшие рецепты салатов и закусок из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов и мяса. В нее вошли как классические, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола. Книга с вырубкой.

Николенко Тамара Даниловна: Фуршет

Скачать книгу (размер 396 Kb , формат fb2, страниц 79) Аннотация: У вас намечено торжество и ожидается много гостей? Попробуйте вместо традиционного застолья устроить прием а-ля фуршет. В нашей книге собраны рецепты оригинальных бутербродов, горячих и холодных закусок, классических тарталеток, изысканной выпечки и затейливых десертов, которые легко можно приготовить дома из доступных продуктов.

Некоркина Юлия Львовна: Fourchette по-русски: Кулинарные шедевры в миниатюре

Скачать книгу (размер 554 Kb , формат fb2, страниц 110) Аннотация: В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье. Отличные идеи, несложные в приготовлении, подходят как для фуршетов и дружеских вечеринок, так и для того, чтобы приобщить к русской кухне тех, кто с ней не знаком. В описании каждого рецепта обязательно найдется…

Закуски с икрой

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Нет в русском языке другого столь же богатого вкусного слова, объемлющего такое же кулинарное разнообразие, как слово «икра». Икра осетровая и лососевая, икра щуки, хека, сига, минтая, сельди, наваги и судака, икра баклажанная и кабачковая, икра из моркови, свеклы, грибов — это далеко не полный перечень определений, сопровождающих слово «икра». Поклонников у икры много, что неудивительно, ведь из…

Лучшие закуски из микроволновки

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В этой книге собраны рецепты разнообразных закусок, которые можно легко приготовить в домашних условиях, используя микроволновую печь. Сборник будет полезен каждой хозяйке, желающей приятно удивить своих родных и близких. Приятного аппетита!

Красичкова А.Г.: Оригинальные закуски к пиву

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: В этой книге ценители пива найдут рецепты закусок на любой вкус – простых и сложных, холодных и горячих, из рыбы, мяса, овощей, грибов и других продуктов.

Бойко Е.А.: Мясные и рыбные салаты

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Приготовить вкусный салат несложно, но иногда хочется попробовать что-то новое. В этой книге хозяйки найдут оригинальные рецепты салатов из мяса и рыбы. Приготовленные по ним блюда наверняка будут оценены по достоинству.

Ванина Татьяна Михайловна: Салаты

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: Салат, подобно букету цветов, привлекает своим ароматом и богатой палитрой. А каждый сезон открывает новые возможности для фантазии и эксперимента. Тем не менее, в приготовлении салатов необходимо знать о вкусовой совместимости продуктов, соусов, заправок и сочетании цветов. Такие советы вы найдете в нашей книге. Кроме того, уникальная коллекция рецептов даст свободу импровизации и творчеству и…

Сладкова О.В.: Лучшие рецепты салатов

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: В данной книге представлены лучшие рецепты салатов на любой вкус: овощные, с рыбой и морепродуктами, с мясом и птицей, фруктовые. Подроб­ные инструкции и красочные иллюстрации помогут приготовить и оригиналь­но оформить блюда для повседневного и праздничного стола.

Анисина Е.В.: Фуршетные фантазии

Скачать книгу (размер 299 Kb , формат fb2, страниц 60) Аннотация: Правильная подготовка фуршетного стола — это целое искусство. Блюда должны просто готовиться, красиво выглядеть, быть удобными для еды. С помощью этой книги вы легко овладеете таким искусством. Корзиночки с разными начинками, овощные и мясные рулетики, разнообразная выпечка, соблазнительные сладости — представлены блюда на любой вкус: мясные, рыбные, овощные, сырные, десертные.

Готовим фуршеты для гостей

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Фуршет — один из самых удобных и практичных форматов проведения торжественных мероприятий, праздников, вечери­нок и дружеских встреч. Однако он подразумевает определен­ные правила выбора и приготовления блюд, а также их сервировки 11 подачи. В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические решения для фуршетов, разработанные известными поварами ведущих ресторанов. Многие рецепты…

Бойко Е.А.: Домашние салаты

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: В данной книге собраны классические и оригинальные рецепты салатов, которые подойдут и для повседневного, и для праздничного стола. Поэтапное описание поможет справиться с приготовлением понравившегося блюда даже начинающему кулинару, а цветные иллюстрации вдохновят на оригинальное оформление того или иного кушанья.

Блудный Л.: Закуски: Большая книга рецептов

Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: Книга посвящена закускам — важной составляющей любого меню. Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого замкнутого круга любому кулинару — и опытному, и начинающему. Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления…