Home » Жанры » У » "Украинская"

Украинская кухня: 500 старинных и современных рецептов

Скачать книгу (размер 1 707 Kb , формат fb2, страниц 336) Аннотация: Украинская кухня всегда славилась блюдами, многие из которых нашли мировое признание. Украинский борщ, пампушки, галушки, вареники, колбасы, ряженка, сырники, всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются огромной популярностью.

Оригинальные рецепты украинских кушаний

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Встречали ли вы у нас, уважаемый читатель, того, кто ну ни разу в жизни не ел борща или вареников? Правильно, поэтому абсолютно все могут утверждать, что знакомы с украинской кухней не понаслышке. Но вот ведь незадача: борщей в ней насчитывается более 30 видов, а сколько существует вариантов начинок для вареников, не скажет никто. И вам не возбраняется проявить максимум фантазии и пополнить…

Капица О.: Кухни народов мира: Украина

Скачать книгу (размер 478 Kb , формат fb2, страниц 95) Аннотация: Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в России и за границей. Украинская национальная кулинария богата кушаньями, приготовление которых по традиции приурочивалось к различным праздникам и обрядам — свадьбе, рождению ребенка, проводам на военную службу и т.д. Так, блины из пшеничной и гречневой муки и вареники являлись обязательным блюдом на масленицу. К наиболее торжественным…

Боровская Э.: Украинская кухня

Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: Вы любите борщ, вареники, домашние колбаски? Если да, то вас наверняка можно зачислить в многочисленную армию поклонников украинской кухни. А значит — эта книга именно для вас. В ней рецепты блюд с салом, 44 вида борща, кулеши, юшки, пампушки, салаты, супы, мясо, рыба, сладкие блюда по-украински. Автор — Элга Боровская — живет и работает на Украине. В ее реальной школе молодой хозяйки…

Гаевская Л.Я.: Лучшие украинские блюда: Более 500 рецептов

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: В книге приведены рецепты приготовления блюд украинской кухни — одной из самых домашних кухонь. Среди них рецепты старинной национальной украинской кухни и рецепты новых блюд из продуктов, доступных каждой хозяйке. Для широкого круга читателей.

Ройтенберг И.Г.: Практическая энциклопедия украинской кухни

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. За тысячелетия своего развития она обогатилась многими продуктами питания, освоила немало новых способов приготовления разнообразных кушаний. Несмотря на то, что украинская кухня заимствовала у других народов не один десяток рецептов блюд, она сумела сохранить собственную глубоко народную основу. Это качество позволяет ей и…

Сокол Ирина: Лучшие блюда украинской кухни

Скачать книгу (размер 2 033 Kb , формат fb2, страниц 400) Аннотация: Эта книга — гимн украинской кухне! Причем автор не только учит читателей готовить те или иные, безусловно, лучшие блюда украинской кухни, но и попутно рассказывает об истории этих кушаний и народных обычаях, связанных с ними. Предложенный богатейший материал, несомненно, окажет неоценимую помощь как при приготовлении повседневной пищи, так и в подготовке к роскошным праздничным застольям.

Сорина К.: Украинская кухня

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: Украинская кухня всегда славилась блюдами, многие из которых нашли мировое признание. Украинский борщ, пампушки, галушки, вареники, колбасы, ряженка, сырники, всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются огромной популярностью. Украинские повара бережно хранят традиции национального кулинарного искусства. В этой книге мы предлагаем вам прикоснуться к удивительному миру украинской кухни,…

Писанка Руслана: Кулинарные соблазны от Киевской Руси

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Своей простотой и ясностью кухня Украины удивляет, соблазняет и даже гипнотизирует! И в то же время никогда не надоедает — не приедается. Тот, кто хоть однажды попробовал настоящий украинский борщ с пампушками, всегда вернется к нему на яву или во сне. Для гурманов и просто любителей вкусной и здоровой пищи Руслана Писанка собрала в этой книге те рецепты украинской кухни, которые, ив ее взгляд,…

Украинская кухня

Скачать книгу (размер 2 033 Kb , формат fb2, страниц 400) Аннотация: В книге собраны рецепты приготовления украинских национальных блюд, многие из которых вошли в международную кухню. Приведены как старинные, традиционные рецепты, так и новые, в которых используется современный набор исходных продуктов. Рассчитана на широкий круг читателей.