Бангерт Э.: Блюда из фарша: Просто, быстро, вкусно
Скачать книгу (размер 723 Kb , формат fb2, страниц 143)
Жанр : Мясная кулинария
Издательство : Кристина & К°
Год издания : 2008
Аннотация:
Фарш и рубленое мясо присутствуют практически в любой национальной кухне. Аппетитные, ароматные и сочные блюда из фарша популярны повсюду. Книга «Блюда из фарша» содержит традиционные и оригинальные рецепты, начиная с закусок и заканчивая полноценными горячими блюдами. Аппетитные котлеты и тефтели, сочные гамбургеры, замысловатые запеканки и рулеты, различные варианты начинки для пельменей и фаршированного перца — все это великолепное разнообразие не оставит равнодушными ваших домашних, друзей и гостей. Ко всем блюдам приведены также рецепты оригинальных соусов и подливок, рекомендован гарнир. В приготовлении блюд из фарша нет ничего сложного — убедитесь в этом сами!