Корельская Т.: 1000 рецептов домашних заготовок
Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384)
Жанр : Энциклопедии, сборники рецептов
Издательство : Клуб семейного досуга
Год издания : 2011
Аннотация:
В книге изложены основы домашних заготовок овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени (консервирование, соление, маринование, сушка, замораживание), приведены правила их переработки и указан нужный инвентарь. Такие заготовки помогут разнообразить как ежедневные обеды, так и праздничный стол и обеспечат всю семью необходимыми питательными веществами и витаминами.