Home » Жанры » С » "Супы"

Супы

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и новинки, которые понравятся вам не меньше. Вам будет любопытно узнать, как готовится знаменитое консоме. Вкуснейшие супы-пюре из самых разных овощей войдут в ваш каждодневный рацион благодаря блендеру. Вас порадует экзотический буйабес с морепродуктами и традиционный суп с сырными клецками.

Зайцева И.А.: Низкокалорийные супчики

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Избыточный вес неблагоприятно сказывается на здоровье, самочувствии, физической и деловой активности человека. Кроме того, ожирение почти всегда сопровождается психологическим дискомфортом. Чтобы решить эту проблему, необходимо пересмотреть распорядок дня, повысить физические нагрузки, но самое главное — изменить питание, исключив из него продукты, способствующие набору веса. В данной книге…

Мартынова Е.: Супы и суповые заготовки

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Как много хозяйки тратят времени на то, чтобы накормить свою семью! А уж приготовить вкусный суп — дело долгое. Борщи, рассольники и солянки никого не оставят равнодушными. К тому же они такие сытные! А сырные и молочные супчики понравятся и взрослым, и детям. Попробуйте и оцените. Припасенные на зиму суповые заготовки значительно облегчат ваш труд. Так, может, стоит немного потрудиться летом,…

Кара Е.В.: Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Вкуснейшие супы, наваристые борщи, аппетитные рассольники, пикантные солянки, ароматная уха — от этих первых блюд не откажется ни искушенный гурман, ни капризный ребенок! А проверенные рецепты с полезными советами по обработке и подготовке продуктов — мечта каждой хозяйки. Горячие и холодные, мясные и рыбные, овощные и фруктовые — такого многообразия блюд, как в этой книге, вы не найдете нигде!

Белл Энни: Всем супам суп

Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: В книге Энни Белл чуть больше 100 рецептов — только лучшие из лучших. Чего бы вам ни захотелось, что бы ни пришло на ум, вы наверняка найдете в оглавлении рецепт супа с любимым вами ингредиентом. А чтобы вам было проще разобраться, что с чем сочетается и как случайно не испортить задуманного, автор строит книгу как прогулку по главной торговой улице небольшого старинного европейского города.…

Барди Карла: Супы: 59 рецептов

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 59 замечательных рецептов супов: от легких овощных супов-пюре и бульонов до густых и сытных мясных и рыбных супов и похлебок. Каждое блюдо сфотографировано на тарелке ручной работы из Италии, соединив в себе самое лучшее из итальянского ремесла и кулинарного искусства. — Восхитительные и простые в приготовлении рецепты супов со всего мира. —…

Руфанова Е.: Полезные супчики

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Сборник рецептов полезных супов. Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией готового блюда.

Борщи: Супы. Бульоны. Лучшие рецепты

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В каждой семье у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала.

Федотова И.Ю.: Ресторанная кухня: Суперсупы: новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответствии с самыми актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычную тему. Ведь сегодня супы не только готовятся с применением новых технологий, они и подаются…

Колесникова А.П.: Домашние борщи, солянки, супы

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Первые блюда — высший класс! Из данной книги вы почерпнете множество рецептов наваристых борщей, пикантных солянок и щей, а какое разнообразие супов: горячие и холодные, соленые и сладкие, мясные и рыбные, овощные и грибные, молочные и крем-супы... Приготовить это объедение будет проще простого, ведь вам откроются маленькие, но важные кулинарные секреты, от которых зачастую зависит конечный…

Готовим супы — вкусные и оригинальные

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Надеемся, что эта «суповая» коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране…

Меджитова Э.Д.: Супы и бульоны

Скачать книгу (размер 850 Kb , формат fb2, страниц 168) Аннотация: Эта книга содержит избранные рецепты первых блюд из книг «Вкус домашней кухни» и «Русская кухня». В ней вы найдете щи и борщи, рассольники и похлебки, супы из овощей и грибов, из мяса, птицы и рыбы. Все рецепты написаны легким языком, без использования профессиональных терминов и снабжены прекрасными иллюстрациями.

Окрошки: Холодные супы

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Жителям средней полосы не обойтись без первого блюда в меню, но что делать, когда на улице жарко и рецепт наваристого борща оставлен до зимы? Прекрасным решением проблемы во все времена была окрошка с домашним квасом, мелкорубленой ароматной зеленью, деревенскими яйцами. Как вариант хороши в этом случае холодные супы. Попробуйте и вы что-нибудь из коллекции «Повара и поваренка»: ботвинью с…

Окрошка и другие русские супы

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: В настоящей книге собрано множество интересных рецептов супов: мясные, грибные, овощные, летние и зимние, острые, легкие, с картофелем и без, постные и наваристые и т.д. — на любой сезон и на любой вкус.

Школа Гастронома: Коллекция. Горячие и холодные супы. Удобно пользоваться, легко готовить

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Дорогие друзья! В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала «Школа Гастронома», объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко…

Супы

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Суп — важная часть ежедневного рациона каждого человека. В издании известные шеф-повара представляют свои авторские разработки этого популярного, вкусного и полезного блюда.

Мороз Евгений Владимирович: Супы

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: Евгений Мороз, кулинар с мировым именем, делится с нами секретами приготовления супов на любой вкус.

Выдревич Г.С.: Супы из морепродуктов

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Рецептов супов — великое множество в кухнях разных наро­дов. Однако на наших столах гораздо чаще встречаются борщи, со­лянки, рассольники, щи, чем супы из морепродуктов. И напрасно. Ведь морепродукты — кладезь полезных веществ. К тому же это про­сто очень вкусно. Они стремительно набирают популярность, у них появляется все больше и больше сторонников. Ассортимент море­продуктов постепенно…