Соленья и маринады
Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32)
Жанр : Соления
Издательство : Эксмо
Год издания : 2007
Аннотация:
Умело и правильно законсервированные овощи – гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады – вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс. А эти рецепты учитывают все. Проверенные временем рецепты этой книги помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов.