Бортник О.И.: 1000 алкогольных напитков и коктейлей
Скачать книгу (размер 2 441 Kb , формат fb2, страниц 480)
Жанр : Шампанское и игристые вина
Издательство : Харвест
Год издания : 2011
Аннотация:
В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.