Путан О.В.: Такая разная курица: оригинальные блюда для будней и праздников
Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144)
Жанр : Мясная кулинария
Издательство : Эксмо
Год издания : 2008
Аннотация:
Курица жареная, курица фаршированная, супы на курином бульоне — эти блюда всегда желанны на столе. В книге Оксаны Путан собрано множество рецептов приготовления курицы — от самых простых, повседневных, до праздничных. Автор научит вас, как правильно выбирать и разделывать птицу, какие специи использовать и на какие мелочи обращать особое внимание.