FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Новый год — с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты. Книги серии «К новогоднему столу» помогут вам накрыть великолепный…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Все мы любим свежий, ароматный хлеб — будь то ржаной или пшеничный, с легким, пышным или с более плотным мякишем, со светло-золотистой или с румяной поджаристой корочкой... Из большого количества старинных и современных рецептов хлеба каждый может выбрать что-то по своему вкусу.

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Чем славится с давних пор русская кухня? Блинами с икрой, куличами с пасхой, пирогами с разными начинками и формой. Расстегаи, ватрушки, кулебяки. Пироги, конечно, есть и в других национальных кухнях, потому что эти изделия из теста с начинкой аппетитны и удобны в будние дни и в праздники, за домашним столом и в путешествии. Максим Сырников и на этот раз предлагает не только традиционные выпечные…

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Выпечка пирогов — процесс трудоемкий и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус изделию, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов приготовления домашних пирогов и пирожков. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам испечь любой пирог. Книга…

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Разнообразные рецепты домашнего хлеба из хлебопечки, бисквиты, пирожки, булочки и другая выпечка на любой вкус.

Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: Неповторимый вкус и аромат при доступных игредиентах и простоте в приготовлении — «изюминка» этих изделий из теста! Аппетитные пироги и пирожки, нежные сочники и курники, сытные и простые в приготовлении беляши и чебуреки — выбирайте, чем на этот раз порадовать родных и удивить гостей! В книге есть традиционные и оригинальные рецепты, которые придутся по вкусу и сладкоежкам, и любителям соленой…

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Анна Китаева дает подробную пошаговую инструкцию от самых азов хлебопечения. Как часто приходится слышать: «Хлеб своими руками? Ну это вообще высший пилотаж!». А на деле все очень несложно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! В новой книге Анны Китаевой раскрываются все секреты домашнего хлебопечения, весь процесс…

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: Удовольствие от свежевыпеченного домашнего хлеба не сравнить ни с чем на свете. Хрустящая румяная корочка, ароматный, почти воздушный мякиш, кусочек такого хлеба не требует никаких дополнений, кроме, может быть, кружки холодного цельного молока или бабушкиного земляничного варенья. С одной стороны выпечка хлеба дома занятие довольно хлопотное, но, если под рукой проверенные рецепты, то задача…

Скачать книгу (размер 1 870 Kb , формат fb2, страниц 368) Аннотация: Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, — эта книга собрала все лучшие рецепты. Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс – дипломированные пекари, кондитеры и совладельцы популярной сети сиднейских…

Скачать книгу (размер 1 115 Kb , формат fb2, страниц 220) Аннотация: Перед вами золотая коллекция рецептов разных национальных кухонь. В их числе — знаменитый русский курник и кулебяки, фыдджин по-осетински, чуду по-абхазски, татарские зур бялэш и пирог с эремчеком, французские киш, саварен и тарт, немецкий штройзель, итальянский пирог с гусиной печенкой, греческий пирог с инжиром и миндалем. В книге вы найдете более 200 рецептов на любой вкус из дрожжевого,…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Крупный шрифт. Простые рецепты. Очень удобно! Повесьте на кухне!

Скачать книгу (размер 1 381 Kb , формат fb2, страниц 272) Аннотация: Пирог – синоним уютного дома. Его запах возвращает нас в детство. Недаром пироги есть в любой кухне мира, их пекут в будни и в праздники, из разного теста и с разными начинками. Сладкие пироги с ягодами, кремом или творогом, пироги с овощами, мясом или сыром – мы подобрали для вас рецепты на любой вкус. В этой книге вы найдете как классические рецепты, такие как линцкий торт, «Питивье»,…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: В издании представлены рецепты выпекания хлеба. Книгу можно повесить на кухне.

Скачать книгу (размер 1 870 Kb , формат fb2, страниц 368) Аннотация: Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов — эта книга собрала все лучшие рецепты. Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс — дипломированные пекари, кондитеры и совладельцы популярной сети сиднейских…

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве и по оптимальной цене. Всего пирогов 52, как и недель в году.

Скачать книгу (размер 361 Kb , формат fb2, страниц 72) Аннотация: Пироги в классическом для нас понимании – нечто сытное, плотное, конечно, очень вкусное, но все-таки слишком привычное. Но «Новые пироги» – это совсем другой жанр. Теста мало, начинки много, разнообразие поистине потрясающее. Вдобавок не обычное для нас дрожжевое или слоеное тесто, а нежное и рассыпчатое, скорее похожее на песочное, и не только сладкое, но и соленое. Пироги из рассыпчатого теста,…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Ароматный, пышный хлеб, приготовленный своими руками, — один из способов выразить свою любовь близким нам людям. Мы подобрали для вас 30 самых интересных рецептов домашнего хлеба, который вы сможете приготовить и в хлебопечке, и в обычной духовке. Испеките хлеб своими руками, и близкие непременно оценят вашу работу.

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Более 50 подробных рецептов, более 100 технологических фотографий! Выпекание хлеба — изящное искусство и живая магия, которыми может овладеть каждый на домашней кухне. Это великое Знание, которое передавалось из поколения в поколение нашими предками, было утрачено, когда люди предпочли настоящему Хлебу магазинные хлебобулочные изделия.

Скачать книгу (размер 1 870 Kb , формат fb2, страниц 368) Аннотация: Книга «Все из теста» представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Многие профессионалы и любители искусства кулинарии знакомили автора со своими…

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: »Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. К сожалению, бытует мнение, что выпечка — это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится. Смею вас уверить — получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и…