Home » Жанры » О » "Овощи, грибы, травы"

Комарова В.Н.: Томат, перец, баклажан

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Это издание незаменимо для людей, начинающих осваивать азы выращивания самых популярных овощных культур — томата, перца, баклажана. Нет такой культуры, которая однажды не раскрыла бы свои секреты, просто нужно уметь предвидеть возможные ошибки, чтобы потом не сожалеть о потерях. От них мы и хотим вас предостеречь. В книге вы найдете ответы на вопросы, которые наиболее часто возникают у…

Замулина Т.: Картофель: Выращивание, хранение и заготовка, целебные свойства

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Книги из серии «Секреты богатого урожая» предназначены для широкого круга садоводов и огородников. Каждая книга посвящена определенной культуре: томату, огурцу, картофелю, яблоне, груше, вишне, черешне и многим другим. Мы собрали самый интересный и нужный материал, который поможет получить гораздо больший урожай с прежней площади.

Большая энциклопедия грибника: Собираем и готовим

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших…

Колядов А.И.: Грибная охота: Советы опытного грибника

Скачать книгу (размер 1 381 Kb , формат fb2, страниц 272) Аннотация: Сбор грибов, как и любая другая охота, — одновременно и праздник души, и целая наука со своими секретами и открытиями, провалами и достижениями, счастливцами и несчастливцами. Задача этой книги — вооружить начинающего грибника набором основных правил, которые помогут в лесу, избавят от некоторых распространенных заблуждений, внушат уверенность в своих силах, разовьют и укрепят интерес к третьей…

Лагутина Т.: Грибная энциклопедия

Скачать книгу (размер 4 073 Kb , формат fb2, страниц 800) Аннотация: Грибы были и остаются одним из важнейших продуктов питания. Из них можно приготовить множество питательных и великолепных по вкусу блюд как на каждый день, так и для праздничного стола. Однако собирать их нужно с большой осторожностью, чтобы в корзинку не попали ядовитые экземпляры. В этой энциклопедии описывается более 300 видов грибов, которые произрастают на территории нашей страны. Подробное…

Шабанова В.: Грибной сезон

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Чтобы не возвращаться из леса с пустыми руками, надо научиться собирать грибы. А потом устроить дома грибной пир. Чего только не готовят с грибами! Чудесные салаты, ароматные супы, замечательное жаркое! А какими вкусными бывают пироги с грибами и грибные запеканки! А грибы в горшочке, а жюльен! Да разве все перечислишь! И конечно, любая хозяйка сумеет запасти грибы на зиму — маринованные,…

Грибы: Карманный атлас-опредитель

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Мы предлагаем нашему читателю один из самых лучших идентефикаторов грибов когда-либо издававшихся в мире. 2500 иллюстраций в 20-ти разделах помогут нашим читателям сориентироваться в волшебном мире грибов, как в России, так и в Европе. Однако во время «тихой охоты» необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать…

Матанцев А.Н.: Библия грибника

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Многие думают, что сезон «тихой охоты» заканчивается осенью, но это глубокое заблуждение. Опытные грибники и зимой возвращаются из леса с полными корзинами. Прочитав эту книгу, вы сможете присоединиться к этим счастливчикам, ведь в ней дан календарь появления грибов по временам года и их подробное описание. Многие виды, о полезных и вкусовых свойствах которых вы даже не догадывались,…

Желтовская Татьяна Терентьевна: Декоративные травы в вашем саду: Использование в композициях. Современный ассортимент

Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: Сегодня очень популярны растения, которые мы обычно называем злаками или декоративными травами. Они неприхотливы, эффектны в течение всего сезона, гармонично смотрятся рядом с любыми цветами, вносят в композиции естественность и динамику. Своим уникальным опытом выращивания трав в средней полосе России делится коллекционер растений Т.Т. Желтовская. Автор книги представляет широчайший ассортимент…

Замулина Т.: Капуста

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Книги из серии «Секреты богатого урожая» предназначены для садоводов и огородников. Каждая посвящена определенной культуре: вишне, черешне, землянике садовой, винограду, моркови, свекле и другим. Мы собрали самый интересный и нужный материал, который поможет получить гораздо больший урожай с прежней площади. Вы найдете информацию о способах хранения и консервирования выращенной…

Сергеева М.Н.: Грибы: Карманный атлас-определитель

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Книга содержит полезную информацию о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, как для опытных грибников, так и для людей, только начинающих знакомиться с грибной «охотой». Описание грибов составлено по принципу грибов-двойников, чтобы можно было легко отличить съедобные грибы. Лисички, маслята, боровики, опята… почти у всех съедобных грибов есть несъедобные и ядовитые двойники. Чтобы в вашей…

Романова Анна: Грибы: Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению

Скачать книгу (размер 1 544 Kb , формат fb2, страниц 304) Аннотация: Эта книга — подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших…

Князева Д.В.: Овощные культуры: Все лучшие сорта для вашего огорода

Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: Свой огород помогает существенно сэкономить семейный бюджет, известно, что собственноручно выращенные овощи всегда вкуснее, чем покупные. Известные агрономы Татьяна и Дарья Князевы помогут правильно выбрать культуру и сорт для посадки, дадут советы и о современных приемах агротехники, защиты от болезней и вредителей. Вы также узнаете о полезных особенностях различных сортов и научитесь хранить…

Ращупкина С.Ю.: Грибы выращиваем на своем участке

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Если вы являетесь большим поклонником грибов, предлагаем вам попробовать заняться их выращиванием на приусадебном участке или даже на лоджии дома. А наша книга станет для вас хорошим советчиком в этом увлекательном и оригинальном деле. Мы расскажем вам об основных принципах жизни грибов, их составе, полезных свойствах, о том, какие грибы лучше выбрать для выращивания, как правильно оборудовать…

Цветкова-Верниченко Мария Всеволодовна: Вешенка, шампиньоны, шиитаке, опята: Выращиваем грибы дома

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Эта книга — незаменимый справочник по домашнему разведению самых популярных видов грибов! Здесь подробно в доступной форме описана подготовка помещений и материалов для выращивания вешенки, шампиньонов, шиитаке и опят. Вы узнаете, как за ними правильно ухаживать, бороться с болезнями и вредителями и собирать урожай за урожаем круглый год. В результате вы получите в изобилии очень вкусный и…

Вечерина Е.Ю.: Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Трудно представить повседневный стол и даже праздничное застолье без овощей, относящихся к корнеплодам: картофеля, моркови, свеклы, редиса, хрена. Они составляют важную часть нашего рациона, из них можно приготовить множество вкуснейших блюд, они богаты витаминами и микроэлементами, при этом долгое время хорошо сохраняются. О том, как правильно выращивать эти корнеплоды и сохранить их в зимнее…

Гаврилова А.С.: Ранние овощи на вашем огороде

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Книга содержит актуальные советы по выращиванию ранних овощей в защищенном и открытом грунте. В ней читатель найдет рекомендации по выбору подходящих сортов, подготовке семян и рассады, познакомится с эффективными способами защиты посадок от заморозков. Подробно описана технология подготовки почвы к посадке, виды и способы сооружения конструкций защищенного грунта, приведен обзор ранних сортов…

Съедобные грибы

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Изучением грибов занимается наука микология; она возникла не так давно — в конце XIX века. В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, ежегодно описывается несколько сотен новых видов.

Колпакова А.В.: Лекарственные травы на участке

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: У дачника всегда много хлопот, и часто не хватает времени, чтобы пойти в лес за травами. Решить эту проблему поможет наша книга. В ней собрана информация о самых популярных лекарственных травах и растениях, которые вы сможете без труда вырастить на своем участке. Книга раскроет вам секреты агротехники этих культур, послужит источником максимально полной информации о способах борьбы с болезнями и…

Карпов Федор: Выращиваем грибы на садовом участке

Скачать книгу (размер 315 Kb , формат fb2, страниц 63) Аннотация: Ф.Ф. Карпов — кандидат биологических наук, доцент Российского государственного медицинского университета, в недалеком прошлом — главный специалист Московской школы грибоводства. На своем подмосковном садовом участке он многие годы успешно выращивает самые разнообразные, в том числе экзотические съедобные грибы. В этой книге Федор Федорович охотно делится всеми «грибными» секретами как специалист…