FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: Овощи — источник незаменимых аминокислот и витаминов. В них содержится много клетчатки, солей, ферментов, фитонцидов и эфирных масел. В их пользе, особенно в условиях наших широт, где солнце не балует своими животворными лучами и большинство населения страдает от авитаминоза, никто не сомневается. Поэтому так ценны ранние овощи. Их можно получить на приусадебном участке в открытом грунте, в…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Пряности используются человеком издревле. Многие из них являются лекарственными растениями — базилик, душица, лаванда, мелисса, мята, розмарин, тимьян, шалфей. Другие употребляются в пищу благодаря своим вкусовым качествам и наличию большого количества микроэлементов м витаминов — петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, анис, эстрагон, хрен. Третьи облагораживают блюда своим ароматом. В книге…

Скачать книгу (размер 1 013 Kb , формат fb2, страниц 200) Аннотация: Всем известны отменные вкусовые качества этих ягод, но не менее ценны они и при лечении многих болезней. Клюква используется при заболеваниях пищеварительного тракта, как профилактическое средство против атеросклероза, язвы, для снижения холестерина в крови, повышения гемоглобина. Плоды голубики повышают прочность капилляров, способствуют усвоению витамина С, регулируют работу желез внутренней…

Скачать книгу (размер 850 Kb , формат fb2, страниц 168) Аннотация: Питательные, вкусовые и целебные свойства огурца, кабачка, патиссона и бахчевых культур общеизвестны. Современные способы хранения и переработки позволяют потреблять эти овощи круглый год. Из этой книги вы узнаете, как вырастить урожай этих культур на своем участке в открытом и защищенном грунте и как его сохранить. Описаны некоторые способы переработки овощей. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина.…

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Книга посвящена культивированию дикорастущих кустарников терна и терносливы. Плоды этих растений содержат ценные питательные и биологически активные вещества. Особенно много в них пектина, который используется при изготовлении различных консервов и кондитерских изделий — джемов, пастилы, мармелада, цукатов, варенья и т.д. Мы предлагаем вашему вниманию способы обработки этих ягод и рецепты для…

Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: Зеленные культуры — источник важнейших витаминов, таких как аскорбиновая кислота, витамины группы В, каротин, минеральные и биологически активные вещества. Многие из этих растений являются лекарственными и применяются при целом ряде заболеваний. Зеленные — воистину украшение кулинарии, они обогащают пищу не только витаминами, но и придают им вкус и аромат, ими часто декорируют блюда. Эти растения…

Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: Известно, что плоды лимонника содержат ценные вещества — стимуляторы центральной нервной системы. Они бодрят, улучшают остроту зрения, стимулируют потенцию. Вкус этих ароматных ягод приятен и освежающ. Актинидия, созревающая в августе-сентябре, продлевает ягодный сезон, ее плоды самые витаминные и сочные — две ягоды этого растения обеспечивают суточную дозу витамина С. В книге подробно рассказано…

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Эти ягодные культуры объединяют высокие декоративные качества и несложная агротехника. Для российского климата они имеют целый ряд достоинств, в том числе морозоустойчивость и ранее созревание. Читатель узнает о применении, размножении и уходе за кустарниками, об особенностях разных сортов и использовании их в озеленении. В книге приводятся рецепты переработки плодов жимолости и ирги в домашних…

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: В России капуста — одна из основных овощных культур, занимающая 40% посевных площадей. Норма ее потребления на человека в год составляет 24 кг. Она дает высокие урожаи, морозостойка и хранится до мая-июня. Некоторые виды капусты (кольраби, пекинскую, цветную) можно выращивать в защищенном грунте. Помимо высокого содержания витамина С, в капусте обнаружен противоязвенный витамин U. Кроме того,…

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Грибы — ценный и вкусный пищевой продукт, богатый белком, микроэлементами и витаминами. Их биологически активные вещества используются в медицине для изготовления натуральных лекарственных препаратов. В последнее время, в связи со сложной экологической обстановкой, когда дикорастущие грибы становится опасно употреблять в пищу, возрос интерес к их выращиванию искусственным путем. Как вырастить…

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: В книге описаны особенности возделывания культур лука и чеснока и перспективные новые сорта декоративных видов лука, их использование в озеленении и аранжировке. Даны подробные рекомендации по выращиванию луков в приусадебном хозяйстве, а также по выгонке зелени в защищенном грунте. Прилагаются рецепты по использованию лука в кулинарии, народной медицине и косметике. Цветные иллюстрации А.П.…

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Малина — одна из самых древних ягодных культур нашей страны. Первые ее посадки упоминаются еще при Юрии Долгоруком. В настоящее время она есть практически на каждом садовом участке. Такая ее популярность объясняется целым рядом преимуществ. Легкость и быстрота размножения выделяют ее среди других ягодных культур, ее урожай созревает намного раньше, и плодоносит она ежегодно. В медицине малина…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Смородина — один из самых распространенных ягодных кустарников в нашей стране. Ее целебные свойства использовались на Руси с XI в. Она по праву пользуется большой популярностью благодаря не только высокой продуктивности, скороплодности, неприхотливости, но и высокой витаминной ценности и целебности плодов, а ее листья — непременный компонент при консервировании овощей и грибов. В книге приводятся…

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Восточная экзотика всегда притягательна. Ее элементы постоянно используются дизайнерами интерьера и одежды. Автор, посвятивший долгие годы изучению культурных традиций Японии, предлагает вашему вниманию изысканные изделия, выполненные в технике пэчворка и аппликации и предназначенные для украшения дома, — от маленьких диванных подушек до комнатных ширм. Каждый раздел посвящен определенному…

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 10 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда. Для широкого круга читателей.

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: В книге представлены разнообразные модели одежды для детей от нескольких месяцев до трех лет, связанные крючком. Яркие и веселые, изысканные и оригинальные, украшенные кружевами, вышивкой и аппликацией, они не оставят равнодушными взрослых и создадут комфортные ощущения и прекрасное настроение вашему ребенку. Уроки «школы вязания», чертежи и рекомендации помогут легко справиться с этой задачей.…

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: Вы все еще сомневаетесь, что вязаная одежда может быть модной? самое время открыть эту книгу и развеять свои сомнения. Жакеты, свитеры, пончо, безрукавки, джемперы, жакеты, топы связаны спицами. Они удивительно красивы, практичны и удобны. Вместе с этой книгой новички смогут попробовать свои силы в вязании таких несложных вещей, как шарфы, джемперы, безрукавки, — выполненные простой вязкой —…

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: В книге рассказывается об изготовлении шелковой бумаги по старинной китайской технологии, но не из старых лоскутков шелка, а из шелкового волокна. Этот процесс удивительно прост; вам не понадобятся специальные инструменты или принадлежности, да и на ее выделку потребуется совсем немного времени. Шелковую бумагу можно использовать не только для рисования и письма, но и для вышивания, а также для…

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Бумажные веревочки — новинка для любителей рукоделия. Их можно использовать для декорирования, ткачества, вязания крючком и спицами, обертывания и плетения. С их помощью можно выполнять самые разные творческие проекты: от цветов до предметов одежды с соответствующими аксессуарами. Для работы с бумажными веревочками не требуется специального оборудования, вполне достаточно ножниц, немного клея и,…

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Искусство коллажа универсально, а его возможности безграничны. Без него не обходится работа театральных художников, модельеров, декораторов, архитекторов. Из этой книги вы узнаете, как сделать шаг в этот увлекательный мир, ознакомитесь с материалами и техниками, и, возможно, у вас появится желание сделать что-нибудь необычное. Для широкого круга читателей. Цветные иллюстрации. Бумага мелованная.