Откройте разнообразие и неповторимость блюд из птицы — от цыплят до дичи, рецепты которых вы найдете в этой книге. Жаренные и запеченные, тушеные и маринованные — все эти блюда стоит попробовать, потому что они восхитительны на вкус и полезны для здоровья.