Испанская кухня шаг за шагом
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96)
Жанр : Другие
Издательство : Медиа Инфо Групп
Год издания : 2013
Аннотация:
Каждая область Испании носит красивые звучные имена — Каталония, Галисия, Андалусия… И у каждой области есть столь же красивые кулинарные изыски. Однако есть по меньшей мере три вещи, одинаковые для всей разнообразной национальной испанской кухни. Это простота, активное использование оливкового масла и любовь к свинине. Рецепты испанских блюд рождались не во дворцах, а в рыбацких и крестьянских хижинах. От этого кухня только выиграла — убедитесь в этом сами!