Мещерякова О.В.: Итальянская кухня
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96)
Жанр : Итальянская
Издательство : Мир книги
Год издания : 2011
Аннотация:
Хрустящий хлеб, вино, розмарин и чеснок, кроваво-красные помидоры, острые сыры и огромное количество пасты... Ради этого стоит возвращаться в Италию снова и снова. Коктейль «Кардинале» на основе кампари — это molto Italiano и отличный способ начать ужин в итальянском стиле. Сразу же подавайте закуски из свежих помидоров и перцев с хрустящим салатом. Выберите нежную и роскошную пасту «Карбонара», а в качестве основного блюда подайте особукко — телячью голень на поленте. Не забудьте про сливовый пирог, который вам непременно захочется на десерт. Cin tin!