Гурвич М.М.: Диетология: Полное руководство
Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512)
Жанр : Диеты при различных заболеваниях
Издательство : Эксмо
Год издания : 2011
Аннотация:
Книга «Диетология: полное руководство» предназначена для среднего медицинского персонала и широкого круга читателей, серьезно интересующихся своим здоровьем. Один из самых опытных ученых-диетологов, М.М. Гурвич подробно излагает все принципы современного лечебного питания. Издание сопровождается актуальными приказами Минздрава РФ, методическими инструкциями, которые окажут правовую поддержку и практическую помощь в области питания в медицинских и оздоровительных учреждениях.