Виллегас Мария: Франция: Кулинарный вояж
Скачать книгу (размер 1 503 Kb , формат fb2, страниц 296)
Жанр : Французская
Издательство : Евробукс
Год издания : 2012
Аннотация:
Книга «Франция. Кулинарный вояж» предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов Франции и с традиционными французскими продуктами, среди которых сыры и вино, хлеб и устрицы, фуа-гра и шоколад. Аутентичные рецепты и великолепные фотографии сделали эту книгу мировым бестселлером и настоящей библией французской кухни.