Фогель Вольфганг: Домашнее виноделие: Вино из собственного подвала
Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128)
Жанр : Домашнее виноделие
Издательство : Клуб семейного досуга
Год издания : 2011
Аннотация:
В этой книге собраны все секреты виноделия: выбор сорта винограда, рецепты приготовления плодово-ягодного вина, шампанского, ликеро-водочных изделий, технологии сбраживания сусла и хранения готового продукта, а также оборудование домашнего погребка.