Home » Жанры » Д » "Десерты"

Десерты: Оригинальные рецепты от профессионалов

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Сладкая выпечка и десерты были и остаются любимыми и популярными блюдами домашней кулинарии. Рецепты самых известных десертов как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами. Здесь вы найдете как несложные в приготовлении блюда, так и настоящие сладкие «шедевры», над которыми стоит потрудиться, зато и результат приятно удивит вас, ваших…

Альхабаш О.А: Лучшие десерты

Скачать книгу (размер 218 Kb , формат fb2, страниц 44) Аннотация: В нашей книге вы найдете рецепты вкусных и простых в приготовлении десертов, перед которыми невозможно устоять. Вам останется только найти нужный рецепт, приготовить блюдо, и ваши кулинарные шедевры станут необычайным украшением праздничного стола и порадуют друзей и близких.

Летувет Наталия: Необычные десерты

Скачать книгу (размер 136 Kb , формат fb2, страниц 28) Аннотация: Книги этой серии всегда будет оставаться чистыми! Если вы пролили на страницы суп, компот или испачкали их в муке, просто протрите их тряпочкой (сухой или немного влажной) – и книжка вновь станет чистой! Это очень ценное качество для кулинарной книги, предназначенной для тех, кто хочет научиться готовить! Книги серии «Моё новое хобби – готовить!» вы можете не просто положить на стол, а поставить,…

Десерты: Большая кулинарная книга

Скачать книгу (размер 1 615 Kb , формат fb2, страниц 318) Аннотация: Проверенные временем вкусовые комбинации, которые вы найдете в этой книге, позволят вам создавать новые десерты, не теряя твердой почвы. Вы не только заново откроете для себя почти забытые блюда и научитесь готовить их в современной интерпретации, но и овладеете рецептами самых последних достижений кондитерского искусства.

Десерты из фруктов и ягод

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.

Высоцкая Ю.А.: Десерты

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. В этой книге Юлия Высоцкая советует относиться к десертам не как к обыденному блюду, а как к настоящему лакомству, которое иногда можешь себе позволить. Поэтому совсем не обязательно наотрез отказываться от сладкого — нужно выбрать рецепт,…

Боровская Э.: Восточные сладости

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Халва, похлава, рахат-лукум, помадка, пастила, чак-чак, щербет, — чтобы передать все многообразие существующих в природе восточных сладостей, недостаточно просто перечислить их названия, ведь у каждого продукта десятки разновидностей, имеющих не только различные добавки ингредиентов, но и особые технологии приготовления.

Кабаченко С.Б.: Оригинальные украшения из сладкой массы для десертных блюд

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Эта книга поможет вам в создании веселых фигурок из сладкой массы для десерта. Шаг за шагом показано, как из шариков, пирамидок и жгутиков создаются животные, насекомые, цветы и веселые человечки. Золотую рыбку и верблюда с легкостью смогут слепить даже дети трехлетнего возраста! Дети постарше могут подготовить сладкие подарки каждому гостю или украсить вкусными поделками торт ко дню рождения,…

Мини-маффины: Книга + кондитерский набор

Скачать книгу (размер 44 Kb , формат fb2, страниц 10) Аннотация: В набор «Мини-маффины» входит книга с рецептами и 8 силиконовых формочек для мини-маффинов. Набор упакован в прозрачный пластиковый куб. Размер упаковки: 7 см х 7 см х 7,5 см. Размер силиконовой формы: 6 см х 6 см х 3 см.

Федотова И.Ю.: Десерты: Коллекция лучших рецептов

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Десерт в ресторане сегодня — не просто традиционное завершение обеда или ужина. Именно он призван создать яркий «финальный аккорд» трапезы, оставив у гостя самые благоприятные впечатления о заведении. Запоминающийся десерт — задача, требующая смелой фантазии, большого опыта и безупречного мастерства кондитера.

Руфанова Е.: Готовим с ягодами

Скачать книгу (размер 478 Kb , формат fb2, страниц 95) Аннотация: Лето — ягодная пора. Поэтому мы собрали для вас яркую коллекцию всевозможных ягодных блюд — от привычных варенья, компотов и желе до тортов и пирогов. О том, как приготовить эти лакомства, расскажет наша книга. Она станет хорошим подспорьем, как для начинающих, так и для опытных кулинаров.

Чернова О.: Десерты: Вкусно, быстро, просто

Скачать книгу (размер 473 Kb , формат fb2, страниц 94) Аннотация: Летние десерты благодаря обилию фруктов и ягод делают окончание обеда легким и запоминающимся. Нежных мини-тортиков и пирожных можно съесть сколько угодно без ущерба для фигуры. Воздушные муссы и желе из ягод, фруктов или шоколада так и тают во рту. Сорбеты и мороженое освежают. А приготовить их сможет даже начинающая домохозяйка.

Савинова Н.А.: Самые вкусные вафли

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все…

Макнафтон Ф.: Фигурки животных из шоколада

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: В этой книге вы найдете один простой рецепт приготовления шоколадной мастики в домашних условиях и двадцать проектов оригинальных фигурок животных, которых можно из нее сделать. Пошаговые инструкции и цветные фотографии помогут вам в моделировании удивительных украшений к десерту, будь то колючий дикобраз или забавный пони, спящий медведь или шустрый заяц, симпатичный котенок или благородный…

Бокюз Поль: Десерты

Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: Французские десерты — это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза. Восхитительный миндальный пирог «Питивьер», та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза — эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого…

Кара Е.В.: Домашнее тесто: Слоеное, воздушное, песочное, бисквитное, заварное

Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352) Аннотация: В этой книге подробно описаны способы приготовления более 50 видов теста, в основе которых — всего несколько простых ингредиентов. Здесь раскрываются самые важные секреты хрустящей слоеной, нежной воздушной, аппетитной песочной, пышной бисквитной и легкой заварной выпечки. А более 600 предложенных рецептов и вариантов оформления изделий из теста превращают издание в настоящую энциклопедию…

Дарина Дарина Дмитриевна: Печем вкусно и по-домашнему

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий — процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно приготовить…

Першина Светлана: Выпечка и десерты на все случаи жизни

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Кто же из нас не любит румяные пироги, пышные булочки, нарядные пирожные и торты? А кто в силах отказаться от прозрачно-искристого желе, воздушного мусса, сочного фруктового салата или нежнейшего пудинга? Все мы любим полакомиться, особенно если вкусности приготовлены своими руками, с любовью и заботой. В книге вы найдете более 80 рецептов самой вкусной выпечки и восхитительных десертов из…

Дагган Тара: Вафли

Скачать книгу (размер 361 Kb , формат fb2, страниц 72) Аннотация: Вафли — вкусное лакомство к чаю, кофе, какао и другим горячим напиткам. Но книга, подготовленная Тарой Дагган, показывает обе стороны вафли — и сладкую, и соленую. Вафли не всегда и не везде были закуской к чаю. Они гораздо разнообразнее, чем вы думаете. Бельгийские и китайские вафли, вафельные сэндвичи и пирожные, вафли с карамельным соусом и они же с козьим сыром и перцем. Их подают к завтраку,…