Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 6

Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 6

Скачать книгу (размер 2 054 Kb , формат fb2, страниц 404) 

Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Чернов и К
Год издания : 2010

Аннотация:

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса.

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.