Какузо О.: Его величество Чай
Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224)
Жанр : Чай, кофе, шоколад
Издательство : Рипол Классик
Год издания : 2009
Аннотация:
Зародившись в Китае, традиция чаепития обрела популярность в Европе и на других континентах. В первой части этой книги приводится перевод «Книги о чае», написанной в начале XX века и повествующей о философии тиизма, связанной с религиозными традициями Китая, о культуре чайной церемонии, зародившейся в Японии, чайных школах и мастерах. Во второй части рассказывается о видах чая, рецептах его приготовления в разных странах и о национальных традициях чаепития.